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su-haへgo!

Category : アレコレ
lunch.jpg

スウハでご飯食べたい。
客席に座って、スタッフの働く姿を見ながらお客さんとしてご飯食べてみたい。
そしたら、普段気付かない事や見えない物も見えるだろうに・・・。
そう言ったら『じゃ、その時は何をオーダーするんですか?』とスタッフに聞かれて考えました。
今の季節なら・・と考えた結果が、以下の通りです。
いかがでしょう?

グリーンサラダじゃなく、和え物系のサラダ
 (蓮の茎サラダかクラゲのサラダ、
  もしくはソムタムかヤムウセンあたりが良い)
ベトナム風の茄子のサラダ
  (大量の茄子が必要なので、スウハのメニューに出現する率低し!
   なので、前もって電話でオーダーしておきたい)
タピオカ団子か蒸し春巻 もしくはバインセオ
  (一緒にご飯食べる人数が多ければ、生春巻きも追加したいところ)
ナンプラー風味の鶏手羽揚げ
  (・・・これ今、メニューにないけど(涙))
そして最後の締めに、軽めのフォー・・・かな?
人数が4人位いたら、そこにパッタイか土鍋ご飯をプラスしよう。

食事のお供は、最初にsaigonか333あたりのインポートビールを。
その後は、キリッと冷えた白ワインなどでどうでしょう。

昼間なら、カレーとかナシゴレンとか食べて、食後にパフェもいい。
3時頃なら、迷わず中国茶とスイートスープかな。

・・・そう考えてみると、案外見えてなかったメニューのブラックホールが見えた気がしてちょっと目からウロコだ(笑)。
他のスタッフは何食べるんだろう。今度みんなにも聞いてみよう。

皆さんは、どんな気分の時にスウハに来て下さるのでしょう?そしてどんな事を思うのでしょう?
すごい怖いけど、でも興味津々です。

 


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