バースデーケーキ

今日は、友人のお誕生日会（笑）。
だいたい月に１回位の割合でだれかのお誕生日がやってきて、都合が付けば何人かで集まってお祝いをします。ケーキはその時々の持ち回りで焼くのですが（先月は私のマンゴーシフォンでした）
今回は、常々私がお菓子上手とそのセンスを絶賛してるMちゃんの番。おまけに今日の主賓はMちゃんのダーリンだし（！）どんなケーキかなぁ・・と秘かに楽しみにしておりました。

ジャジャ～ン！
さすが。
モダンでかっこいいケーキの中身は、チョコレートのレアチーズ。上には薄くホワイトチョコがコーティングされていてブルーベリーの酸味と良く合います。オレオクッキーのビター加減も丁度いい。

ほんと、センスいいなぁ・・・。
ごちそうさまでした。とってもおいしかったです。