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パクチーについて

Category : food
パクチー

スウハで使用しているパクチー(香菜)は、週に一回タイから入荷しています。

・・・が!!
タイ国内の天候不良の為、パクチーが不作らしく入荷困難な状況らしいです。
そして、国産のパクチーは、入荷する事は可能ですが数量確保がなかなかむづかしい状況。

という訳で、安定した供給がしばらく無理だそうでして。

トッピングはもちろん、ペーストやスープストックには欠かせないパクチー。
入荷が安定するまで、メニューに若干の変更や不備が出るかもしれません。

申し訳ありませんが、ご了承下さい。

・・・・・でも、パクチーがなくても全然問題なしよって方も多いかもしれませんね。
そういう皆様は今がチャンスです!。
どしどしご来店下さいませ(笑)。
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