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チョッコラータ

Category : おいしいモノ
ものすごく寒いのと、片足歩行で疲れるらしく(?)異様に甘い物が
食べたいので、スタッフにチョッコラータを作ってもらいました。
ショコラ


チョッコラータってイタリア語?
ホットチョコレートとはちょっと違う・・・んだと思います。
飲み物ではなくスプーンで食べる、濃厚なトロトロチョコなのですが
でも、決して溶かしただけのチョコではなくて
生クリームとかコーヒーとか(これは多分ちょこっとビターな感じにする為?)
好みでスパイスとかを入れて、好みでホイップクリームなどを
乗せて熱々を食べます。

すごく甘いと思うでしょ?でも案外ペロッといけるのですよ。
・・・あ、顔のブツブツはある程度覚悟の上ですが(苦笑)。

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