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あなどれないっ!ヤマモモ

Category : おいしいモノ
20060712154405.jpg前に、このブログで書いて教えていただいたヤマモモ。スウハから見える実は直径も小さめでサイズとしてはカリカリ梅位なんですが、今日頂いたコレは超大粒。
こんなに大きく色鮮やかになるんだー!!とちょっとびっくりしました。2cmは軽くある。中には3cm近いものもあって食べてもすごいジューシー。
こんな美人さんでおいしいものだなんて知らなかったなぁ・・。
いったい何年位たつとこんな大物に育つんでしょうか?


20060712154417.jpg今日は、これを沢山いただいたので実をナイフで削いで砂糖とレモンで軽めのソースに仕上げました。
濃いルビー色がすごくにきれいでしょ?
ヨーグルトやレアチーズにかけてもよし。ソーダやペリエで割ってもよしの万能選手。
濃縮された甘酸っぱい香りが口の中に広がりまーす!

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