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お土産?仕入れ?

Category : cafe の事
夏休みにベトナム旅行に行くという親友に、拝み倒して駄々こねて(笑)お買い物を頼みました。
コレ、黒ごま入り・白ごま入り・海老入りのライスペーパーです。「重たいしっ!このラフなスタイルのまま割れない様に持って帰ってくるの大変だったんだから~」と怒られましたが、なんのその。手に入ってうれしーっ!
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なぜって、この中身入りのライスペーパー。日本ではなかなかお目にかかれない。
海老入りなんか、所々にカニまで入っちゃって(多分、シラスに紛れ込んでるタコとかと一緒。運の悪いヤツですね)ローカルな香りプンプンです(笑)。

20060827181221.jpg


直火で焼いたり、油で揚げたりしてサラダをのせて食べたりします。もちろんおつまみとしてもGOOD!香ばしくて止らな~いっ!・・・と調子に乗って食べてると後から胃もたれが。
まぁ、原材料お米ですからね、ボリュームたっぷりですよ。
しかも揚げ物(苦笑)。
お気をつけてくださいましー。




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