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詰めが甘い

Category : アレコレ
お友達のお誕生日に、マンゴーのシフォンケーキを焼きました。
20070530214202.jpg

好評だったので、お店用にも焼いてみようー!と思ったら、ピューレや牛乳の分量を目分量で入れたので同じには作れない事に気がついた。
ギリギリ膨らむ重さだなーと思って、生地を混ぜたので次は上手く行く自信がない。

『なんで私って!もう!』とこんな時思う。
天ぷらとか、フライとかもきちんと温度が上がるまで待ちきれない。
ゆで卵も好みの堅さまでもう一歩・・というところだったりする。

そう言う事が、お菓子だけでなく日常の色んな事に繋がって詰めが甘いなーって感じになるんですよ。・・・とほほ。

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