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ミニハーブ園?

Category : cafe の事
スウハで使うハーブの量は半端じゃない。
ミント・バジル・シソ・レモングラス・パクチー etc。アジアのご飯にハーブは必須。
普段これらは業者さんに注文して配達してもらっているのですが、忙しい時には足りなくなってしまう事もしばしば。しかも、足りなくなると非常に困る食材なわけで・・・。

どうしたものかと色々考えてみた所、やっぱり自分で育てるのが1番ではないかという結論に達しました。大量には無理でも不足した時の緊急用にはなる。
20070627150600.jpg

・・・というわけで、おなじみ『植物の事ならなんでもおまかせ!』という友人Uさんの協力の元、駐車場の一角をハーブ用に整地していただきました。
これがもう、超便利ー!!!そして、ハーブの生命力にものすごく驚いてます。
取っても取ってもぐんぐん育つ。なんていい子チャン達!

ホントにありがたいです。

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