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バインベオ

Category : アレコレ
バインベオ
バインベオは、ベトナム中部『フエ』の特産料理。

小さなお皿に米粉を溶いたものを入れ、蒸し器で蒸し、その上に海老やひき肉、ピーナッツなどをのせお好みでナンプラーベースのタレをかけていただきます。
スウハのバインベオは大盤振る舞い(笑)!具沢山です。

スプーンでくるっとはがして、つるんといただくこのモチモチ感!!

しばらくお休みしておりましたが、近々復活する予定でございます。
お楽しみにー。

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