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暑いけど

Category : おいしいモノ
ドーナツ1

 外もすごく暑くって、


 厨房なんてもう冗談じゃない位暑くって
 生地捏ねたりとか、うんざりなので

 イヤなんだけど

 でも、食べたい。

 ケーキミックスとかで作るんじゃない感じの

 フレンチクルーラーでもなくて

 オールドファッションとかでもない

 モチモチッとした揚げドーナツ。 

 今日はどうしても。







ドーナッツ2
 
  店がヒマにかこつけて

 (今日は市内はお祭り。駅から遠いスウハはヒマ)

 ホームベーカリーが捏ねてくれるレシピを

 ネットで検索して

 よさそうなのを見つけたので

 早速取りかかりました。

 待つ事40分。

 ホームベーカリーってすばらしい!

 しばし発酵させたら

 丸めて、油へ投入。

 きつね色になったら、油を切って

 ココナッツフレークの海へ。


 

 



5_20090726180126.jpg

素敵なこの子は紫イモのあんこ入り。

もちろん熱々を食べました。

1個でお腹いっぱい。

幸せ。大満足です。




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