フォンダン・ショコラ

毎年、バレンタインの季節に焼いていたフォンダン・ショコラ。
私だけのこっそりした決まりだったんですが（笑）、昨日お客様から
『フォンダンショコラありますか？』とお電話をいただきました。

覚えていてくださったなんて！！っていうか、楽しみにしててくれたなんて！

これほど嬉しい事はありません。

なので、早速今日焼きました。
バレンタインデーまでの限定（の予定）です。
あったかチョコは中トロトロです。