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混ぜて混ぜて・・

Category : food
初夏のメニューがぞくぞく登場です。

今週は、私も大好き!緑の野菜の混ぜご飯を始めました。

まぜごはん2

ピリ辛に炒めたひき肉とピーナッツもたっぷり乗せて、
パクチー、レタス、水菜、かいわれ、ネギなど色々な緑の野菜と一緒に混ぜます。
ご飯はもちろんさっぱりとした香りのよいジャスミン米です。

まぜごはん3

けっこう真面目に、せっせと混ぜるのが美味しく食べるポイント。
野菜がしんなりする位まで、めんどくさがったりしてはいけません。

全体に統一感が出た位を繊細にキャッチして、お召し上がりいただけると
ベストの美味しさを味わえる事間違いないでしょう(笑)。

ヘルシーで、野菜たっぷり、しかも案外食べごたえがある、
すてきな3拍子が揃った初夏のご飯です。


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