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『バインセオ』

Category : food
バインセオ

バインセオは、ベトナムム名物、屋台で食べる薄焼きのお好み焼き。
パリパリの薄い生地に海老と豚肉とモヤシが入っています。
これを、一口大に切って、野菜やハーブにくるんで食べます。
大きいけど軽いので、案外1枚軽~くペロリといけます。

大好き。

これ、ビールと食べたい。

今。

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