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台湾の愛分マンゴー

Category : sweets/drink
昨日は、お客様のご希望で、
久しぶりにお誕生日のケーキを焼きました(ドキドキ)。

手作り感満載ですが、そこは多めに見ていただきましょう(汗)。
そのかわり・・と言っちゃなんですが、
上にもあいだにも、これでもかっ!って位マンゴー挟んでみました。
DSCF9040.jpg

というのも、フィリピンマンゴーが主流のこの頃、
昨日は台湾産の愛分種が手に入ったからです。わーい!
さわやかでジューシーで、優しい甘さでとろりとした食感。
私、このマンゴー好きですね。(実はマンゴーあまり得意じゃないのにもかかわらず)

お店でお出ししているドライマンゴーも同じ種類で、
やはり濃厚でおいしい。
フィリピンマンゴーももちろんおいしいですが
種類がちがうなーって感じがはっきり分かります。

この台湾マンゴー、
スーパーでみつけたら、ぜひお試しくださいね!

おいしーですよー。





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